Готовить на кухне без вытяжки — не столь уж простое и приятное занятие. Все-таки этот предмет не просто отвечает за «погоду в доме», но и позволяет избавить воздух от неприятных запахов, особенно, если что-то пригорело, а еще очистить его от различных частиц, например, копоти или жира, что значительно упрощает процесс уборки.
Таким образом, кухонная вытяжка представляет собой чрезвычайно важный атрибут, который, разумеется, нуждается в грамотном выборе. И вопрос выбора мы сегодня как раз затронем в подробностях.
Рециркуляционная или с отводом воздуха?
Итак, когда вытяжка втягивает воздух, то здесь существует два варианта: очищенный воздух, пройдя путь через все необходимые фильтры и избавившись от лишних примесей, попадает обратно в помещение, либо же он просто-напросто выводится за пределы квартиры.
Если говорить о двух этих типах отдельно, тогда стоит отметить, что рециркуляционные модели идеально подходят для слабых нагрузок, то есть, если кухня небольшая и готовят на ней не часто. Главное — вовремя менять фильтры (раз в несколько месяцев) и вы не будете знать лишних хлопот.
Вытяжки с воздухоотводом, соответственно, отличаются большей мощностью и являются подходящим выбором для больших кухонь, где регулярно готовят разные блюда. Если вы являетесь владельцем квартиры-студии, где, по-сути, нет отдельных комнат, тогда эта вытяжка избавит вас от множества неприятностей, например, одежды пропитанной различными запахами еды.
Традиционная, встраиваемая или купольная?
Традиционные вытяжки — модели, которые располагаются непосредственно над варочной поверхностью. Над такой вытяжкой даже можно монтировать шкаф, так как она не требует присоединения к воздухоотводу. Это самый простой и компактный тип кухонных вытяжек, которые чаще всего выбирают владельцы маленьких кухонь.
Встраиваемые варианты — вытяжки, которые монтируют в шкаф, делая видимой только рабочую поверхность данного оборудования. Как правило, у таких моделей имеется выдвижная панель, которая позволяет увеличить площадь забора воздуха. Производительность у таких моделей тоже выше, а разница в цене совсем незначительна. По этой причине именно встраиваемые вытяжки являются наиболее востребованными.
Купольные вытяжки получили свое название из-за характерной конструкции, немного напоминающей дымоход. Хоть они и более габаритные и громоздкие, но могут использоваться даже над островной рабочей поверхностью. А еще они способны создать нетривиальный дизайнерский акцент в вашей квартире.
Как рассчитать производительность вытяжки для своей кухни?
Это очень важный вопрос и если не учесть данный параметр, то выбранное оборудование не сможет справляться со своими задачами, что полностью обесценит ваше приобретение. Итак, согласно санитарным нормам, воздух на кухне нужно обновлять до 12 раз в час, то есть, примерно каждые 5 минут. Чтобы рассчитать это значение, воспользуйтесь универсальной формулой:
Мощность вытяжки = Площадь кухни * Высота потолков * 12
В результате этих вычислений вы получите минимальный показатель, поэтому не лишним будет предусмотреть определенный запас мощности, например, на 30% больше. Чтобы упростить вам жизнь, мы подготовили для вас таблицу с уже готовыми расчетами.
От чего зависит эффективность вытяжек?
-
Размер — вытяжка должна быть не меньше площади кухонной плиты, а еще лучше, если она немного больше, так её эффективность возрастет в разы;
-
режим работы — лучше всего, когда вытяжка подключена к вентиляции, а не просто гоняет один и тот же воздух по квартире;
-
фильтры — металлический фильтр грубой чистки — оптимальный вариант, который следует чистить всего лишь несколько раз в месяц и не нужно каждый раз тратиться на новый;
-
производительность — таблица с необходимым вычислениями приведена выше.
Подведя итог, скажем, что независимо от выбранного вами типа вытяжки, наилучшее решение — модель, которая может работать в двух режимах — циркулировать и выводить воздух из помещения. Если площадь вашей кухни достаточно внушительная, тогда выбирайте мощные модели с двумя моторами. Кроме того, не забывайте о том, что вытяжки могут дополняться всевозможными функциями. Конечно, это совсем не обязательно, зато пользоваться таким устройством будет гораздо удобнее.