Если вы еще сомневаетесь и размышляете о том, стоит ли покупать вытяжку, спросите своих знакомых об опыте эксплуатации этого прибора, просмотрите материалы в интернете по этой теме. Обратите внимание на очистку жирового фильтра, и вопрос сразу же отпадет сам собой, особенно если вы представите, что этот налет оседает на ваших легких, на мебели, стенах и гардинах. Единственный вопрос, который остается – какую именно модель выбрать? Выбор весьма разнообразен, множество производителей предлагают массу вариантов приобретения, согласно вашему вкусу, бюджету и требованиям.
Рассмотрим назначение, принцип действия, и схему устройства кухонных вытяжек.
Процесс приготовления пищи сопровождается выделением продуктов горения, испарений, канцерогенов. Повышенное содержание этих веществ негативно сказывается на самочувствии, приводит к быстрому утомлению и другим отрицательным эффектам. Кроме того, продукты сгорания оседают на стенах, потолке, мебели, что приводит к сокращению ее срока службы. Неприятные запахи проникают в смежные помещения, нарушая тем самым, общий микроклимат помещения. Основное назначение вытяжки – обеспечение 8-10 кратного ежечасного воздухообмена, элиминация из помещения вредных веществ, поддержание нормального микроклимата в помещении.
По принципу действия вытяжки бывают:
- рециркулирующие – создание пониженного давления (тяги), происходит за счет работы турбины либо вращения лопастей, воздух проходит через фильтр или систему фильтров, затем очищенный воздух возвращается в помещение,
- проточные (воздухоотводные и т.п.) – загрязненный воздух удаляется из кухни, через вентиляционную систему здания или отверстие в стене.
Устройство вытяжки:
- корпус – используют материалы: нержавеющая сталь, эмалированная сталь – долговечные, неприхотливые в эксплуатации, устойчивые к коррозии материалы; используют дерево, стекло – для декоративной отделки.
- вентиляционный агрегат.
- элементы управления (виды: сенсорное, кнопочное, ползунковое, электронное).
- система фильтров:
· жировые фильтры – грубой очистки (алюминиевые и акриловые – многоразовые, подлежащие регулярной очистке растворами моющих средств, синтепоновые или бумажные – одноразовые, подлежащие замене по мере их загрязнения, как только знаки на нижней части становятся видимыми).
· угольные фильтры – тонкой очистки (в качестве наполнителя используют активированный уголь, который благодаря большой площади поверхности обладает отличными абсорбционными свойствами, удаляет неприятные запахи, поглощает вредные вещества; подлежит регулярной замене либо в сроки указанные производителем, либо по сигналу замены фильтра).
Также по методу монтажа различают вытяжки:
- встраиваемые (монтируются в навесной шкаф, каминный угол, стол рядом с варочной поверхностью);
- стандартные (плоские) – устанавливают под навесной шкаф или полку;
- настенные – крепятся к стене, непосредственно над варочной поверхностью;
- угловые;
- островные – крепятся к потолку над кухонным “островом”;
При выборе вытяжки учитывайте уровень шума, он прямо пропорционален ее производительности. С другой стороны, многие производители решают вопрос шумности, однако это закономерно приводит к увеличению цены.
Спонсор статьи spb-originaloff.ru
Дополнительные функции, с которыми вы можете столкнуться при выборе вытяжки:
- электронная индикация замены фильтров;
- остаточный ход вентилятора – работа на протяжении 10 -15 мин после выключения, при этом уровень производительности – низкий, экономичный. Основная цель – компенсация остаточного тепла;
- интервальное включение – для постоянного поддержания микроклимата помещения, работа вытяжки происходит на минимальном уровне мощности, непродолжительное время, через равные промежутки времени,
- подсветка, с возможностью изменения яркости;
- выдвижные козырьки;
- регуляторы направления воздушного потока;
- таймер;
Разумеется, есть прямая зависимость между производительностью, дизайном, функционалом с одной стороны и ценой, с другой. По степени надежности можно сказать то же самое, ведь практически все производители задают вполне адекватное сочетание цена – качество, и вытяжки отрабатывают, потраченные на них средства. Однако в любом случае, вы будете довольны покупкой. Удачи в вашем выборе.