Какой бытовой миксер лучше?

  • Какой бытовой миксер лучше?

 Современная хозяйка редко обходится на кухне без миксера, и если вы регулярно пользуетесь помощью этого устройства, то наверняка знаете, что миксер и блендер — два совершенно разных прибора. На самом деле миксеру можно найти множество применений, особенно если вы являетесь сторонником здорового питания. Благодаря ему удается приготовить домашний майонез, взбить сливки для любой выпечки или невероятно воздушную яичную пену для бисквита. Чтобы сделать это все вручную придется приложить немало физических усилий и никто не гарантирует, что вы останетесь довольны полученным результатом. А вот миксер избавляет от подобных сложностей, поэтому пользуется заслуженной популярностью.

Конечно, нынешние производители бытовой техники не могут обойтись без модернизации, и даже такое привычное приспособление как миксер обрастает новыми дополнительными возможностями, различными насадками и функциями, которые еще больше упрощают его использование.

Нюансы выбора кухонного миксера

Итак, прежде чем приступить к выбору наиболее подходящего для себя миксера, сначала определитесь насколько часто вы собираетесь его использовать и какие «субстанции» хотите им замешивать.

К примеру, ручной миксер — наиболее распространенный вариант, так как он отличается большой доступностью по сравнению с другими электрическими «взбивалками».

Огромное преимущество данного приспособления заключается в том, что он занимает минимум пространства на кухне. Кроме того, на то, чтобы подготовить его к работе уйдет буквально минута. Все, что вам нужно сделать — выбрать и установить подходящую насадку, а затем выставить нужную мощность.

Что касается комплекта насадок, то к числу стандартных, как правило, относят пару венчиков и несколько тестомесительных крюков. Этого вполне достаточно для комфортной работы, но их число, конечно, может быть и больше. Так, нередко миксеры оснащаются дополнительными блендерными инструментами и стаканами для них. Только следует учитывать то, что миксер и блендер — не взаимозаменяемые приборы.

Как бы там ни было, мощность — вот на что нужно обращать внимание в первую очередь. Так, если вы планируете регулярно работать с тестом, тогда вам понадобится устройство с потенциалом не менее 400 Вт, для взбивания других ингредиентов достаточно 300 Вт. Но если вы планируете использовать его вместо блендера для измельчения различных продуктов, тогда стоит обратить внимание на миксеры с мощностью от 450 до 500 Вт и не менее. Такие агрегаты смогут обеспечить нужный уровень эффективности.

Следующая тема разговора — стационарные миксеры. Данные устройства примечательны тем, что их не придется держать на весу, в отличие от предыдущих моделей. Они устанавливаются на специальной подставке, а смешивание ингредиентов совершается в зафиксированной чаше, которая может быть изготовлена как из стекла или пластика, так и из металла.

Примечательным является то, что стационарные миксеры могут с легкостью выполнять функции ручных, достаточно просто снять их с подставки. Кроме того, подобные модели всегда обладают высокой мощностью, что позволяет не задумываться о том, сможет ли он «взять» достаточно крутое тесто.

Планетарные миксеры — еще одна, но более поздняя, разновидность стационарных моделей. Подобную технику причисляют к разряду профессиональной, поскольку они очень мощные, надежные и рассчитаны на длительные нагрузки. Но, как вы понимаете, габариты и цена данных приборов соответствующая. Если это вас не останавливает, то использование подобного прибора принесет вам настоящее наслаждение, поскольку он максимально прост в эксплуатации и не требует вашего непосредственного участия. Вам нужно лишь нажать кнопку включения и попеременно добавлять требующиеся ингредиенты в чашу.

Уникальность планетарных миксеров заключается в том, что их лопасти не просто вращаются в разные стороны, но и по своеобразной орбитальной траектории, охватывая всю площадь чаши, тщательно вымешивая ингредиенты и не оставляя комочкам ни единого шанса.

Наборы насадок для таких миксеров обладают достаточно специфическим внешним видом, но функции они выполняют аналогичные. Некоторые навороченные модели могут комплектоваться дополнительными приспособлениями, которые приближают их к кухонным комбайнам. Данное приобретение, несомненно, станет полезным для всех тех, кто часто готовит, работает с огромным разнообразием рецептов, ингредиентов и ищет все доступные способы, чтобы облегчить процесс готовки.

2018-10-03 16:26:35
0
521