Такое устройство как миксер способно существенно облегчить различные бытовые задачи. Главная сложность заключается в том, что рынок предлагает огромное количество разнообразных моделей, обладающих рядом достоинств и недостатков. Сегодня мы постараемся разобраться во всех этих нюансах.
Начнем с того, что миксер и блендер – два совершенно разных устройства, которые не стоит путать между собой. Первый прибор предназначен для смешивания и взбивания различных компонентов, например, для выпечки. В то время как второй работает гораздо быстрее и комплектуется острыми лезвиями, позволяющими превращать даже твердые ингредиенты в однородную жидкость.
На сегодняшний день существует всего лишь две разновидности миксеров – ручные модели и модели на подставке. Преимущество миксеров на подставке заключается в том, что они гораздо производительнее и мощнее. Зато ручные варианты отличаются высокой мобильностью.
Советы по выбору
Отвечая на вопрос: «какой лучше выбрать миксер?», вы должны определиться с тем, как вам удобнее всего будет его использовать. Предпочитаете ли вы контролировать весь процесс вручную или вам проще доверить выполнение бытовых обязанностей электронному устройству?
Мощность
Как и в любых других приборах, мощность в миксере отвечает за скорость его работы, а значит, и за скорость смешивания компонентов. Чем она выше, тем лучше миксер справится с размешиванием даже самого грубого и густого теста.
Насадки
В комплекте с любым миксером поставляется две стандартные насадки: для взбивания и перемешивания теста. В общей сложности больше вам и не нужно. При этом стоит учитывать, что форма насадок не играет особой роли, главное, на что стоит обращать внимание – качество их материала, которое напрямую влияет на их надежность.
Тем не менее, производители нередко добавляют к своим приборам ряд дополнительных насадок: для приготовления картофельного, фруктового или овощного пюре, для измельчения продуктов и т. д.
Дополнительные функции
В миксерах предусмотрено разное количество режимов, определяющих эффективность его работы. В среднем он включает около 3-5 скоростей, хотя на сегодняшний день это считается прошлым веком и в большинстве современных моделей есть не менее 12 разных скоростей, включая турборежим, а также импульсный режим.
К числу самых обязательных функций миксера стоит приобщить опцию выброса насадок и защиту от перенапряжения. Если имеется резиновая ручка, а также отсек, позволяющий прятать шнур, тем лучше, ведь пользоваться таким прибором гораздо удобнее. В комплекте к миксеру могут также прилагаться разнообразные лопатки, мерные стаканы и щетки для чистки, но это уже на любителя.
Уход
Должный уход за прибором – весьма важная составляющая, ведь так вы сможете обеспечить работоспособность миксера на длительный срок. Иначе, какой смысл покупать дорогостоящее бытовое устройство, если в течение короткого промежутка времени оно придет в непригодность?
Мыть миксер нужно регулярно, однако эти способы могут отличаться в зависимости от материала вашего прибора, каждый из которых имеет разные противопоказания. Одни не терпят посудомойку, другие – определенные чистящие средства. Проще всего, когда компоненты аппарата изготовлены из нержавеющей стали. В этой ситуации вы можете не переживать о том, что они быстро потеряют свой привлекательный внешний вид.
Дополнительные советы
Если вы ознакомитесь с инструкцией по эксплуатации, то все вопросы по использованию миксера моментально исчезнут. Нередко люди забывают о такой мелочи и допускают немало ошибок.