Если вы являетесь почитателем здорового образа жизни, то вам наверняка не нужно рассказывать о пользе свежевыжатого сока или говорить о том, что сок, купленный в магазине ни в какой степени не сравнится с домашним продуктом.
Добычей сока из различных фруктов, овощей и других растений человечество занималось издревле. Логичным предположением является то, что первыми прототипами соковыжималок были именно прессы. И хотя они неплохо справлялись со своими прямыми задачами, вместе с тем их эффективность не была 100%. Ведь помимо сока также добывалось большое количество мякоти, фактически превращая напиток в фруктовую кашицу. А с более твердыми или крахмалистыми фруктами, например, бананами или персиками, дела обстояли еще сложнее. Приходилось расходовать много сырья, прилагать не слабые усилия и в целом практичности здесь было мало.
Когда появилось следующее поколение соковыжималок, то задача немного облегчилась. Речь идет о шнековых или винтовых приборах, которые позволяли добывать сок фактически из любого растения. Следует отметить, что на этом этапе развитие ручных соковыжималок завершилось, ведь в ход пошли электрические устройства.
В настоящее время электрические соковыжималки можно разделить на 3 основные разновидности:
-
соковыжималки для цитрусовых;
-
центробежные соковыжималки;
-
шнековые электрические соковыжималки.
Соковыжималки для цитрусовых — это наиболее простой вариант. Конструкция такого устройства представлена мотором, контейнером для сока и специальной конической насадкой. Насадки могут отличаться своими размерами и предназначаться для фруктов разного диаметра, но принцип работы один: фрукт разрезается пополам, прикладывается к насадке и устройство запускается. Минус такого прибора заключается в том, что использоваться он может только по отношению к цитрусовым.
Центробежные соковыжималки более универсальны и позволяют добывать сок из большего разнообразия продуктов. Поэтому не забывайте обращать внимание на наименование плодов, которые можно использовать с выбранной вами моделью. Такие приборы, как правило, обладают большой мощностью, габаритами и продуктивностью. Здесь вы также сможете найти функцию отброса мякоти, которая очень важна если вы привыкли изготавливать большое количество сока.
Электрические шнековые соковыжималки намного совершеннее всех своих собратьев, упомянутых выше. Такой прибор может работать абсолютно с любым типом сырья: фрукты, овощи, орехи, зелень, семена и другие сокосодержащие растения. Сок здесь добывается путем холодного отжима, что позволяет дольше его хранить, а жмых на выходе получается фактически полностью сухим. Огромное преимущество такого устройства заключается в том, что он работает практически бесшумно, но в то же время может похвастаться высокой производительностью. Кроме того, электрические шнековые соковыжималки позволяют добывать не только сок, но и делать, например, пасту из орехов или пюре из различных фруктов.
Выбирая соковыжималку для бытовых нужд, независимо от её типа, нужно обращать внимание на следующие параметры:
-
мощность;
-
материал корпуса и внутренних деталей;
-
функция обратного хода, которая позволит добыть максимальное количество сока;
-
количество скоростных режимов;
-
наличие дополнительных контейнеров, насадок и т. д.;
-
система защиты пользователя;
-
автоматический сброс мякоти, который обеспечит беспрерывную работу устройства;
-
система «капля-стоп», которая поможет сохранить чистоту вашего стола.
Купить подходящую соковыжималку вы сможете на нашем сайте или сделав заказ в телефонном режиме.