Что такое аэрогриль знают не многие, а когда начинают интересоваться, то названная цена моментально отпугивает от дальнейших расспросов. В то время как это устройство представляет собой очень удобный в использовании агрегат, который позволит готовить быстро, вкусно и полезно.
Внешне аэрогриль представляет собой нечто среднее между кастрюлей и пароваркой. Обычно это большая, круглая, стеклянная емкость с массивной крышкой, внутри которой находится нагревательный элемент. Это элемент можно назвать сердцем прибора, поскольку именно он доводит все блюда до состояния готовности. Принцип работы аэрогриля основан на циркуляции горячего воздуха. Когда устройство включают, начинает работать нагревательный элемент, затем вентилятор разгоняет нагретый воздух внутри стеклянного сосуда и помещенные в него продукты равномерно пропекаются со всех сторон.
Внутри аэрогриля можно размещать несколько решеток. Таким образом вы сможете одновременно готовить сразу несколько продуктов или блюд. Огромное преимущество аэрогриля заключается в том, что над ним не нужно стоять. Достаточно поместить необходимые продукты, задать программу и все. Когда наступит время аэрогриль сам выключится, о чем обязательно оповестит вас настойчивым сигналом. Единственное — нужно проследить за тем, что помещенные в аэрогриль продукты совпадают по температуре приготовления. Иначе придется что-то вытаскивать раньше, если оно быстрее дойдет до готовности.
О преимуществах аэрогриля можно говорить много и долго, к самым основным из них относятся следующие:
-
Блюда, приготовленные в аэрогриле, получаются очень вкусными и полезными. Ведь готовка происходит без использования масла, которое во время жарки выделяет вредные канцерогенные вещества. Также в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов макро- и микроэлементов и других полезных веществ. И последнее, под действием горячего воздуха вытапливается весь жир. Таким образом блюда получаются не только вкусными, но и низкокалорийными, что станет решающим аргументом для тех, кто щепетильно относится к калориям.
-
В аэрогриле можно использовать любую термостойкую посуду.
-
Это устройство не требовательно в уходе. Стеклянная емкость очень быстро и легко моется. К тому же вы можете использовать любые моющие средства.
Во время использования аэрогриля, конечно, нужно придерживаться определенных правил, чтобы полученные блюда получались максимально вкусными. Например, не стоит укладывать продукты слишком плотно друг к другу. Оставляйте между ними минимальное пространство, чтобы они равномерно пропеклись со всех сторон. И хотя в аэрогриле можно приготовить массу рецептов, некоторые из них все же не подходят, поэтому в редких случаях целесообразно прибегнуть к помощи духовки или микроволновки. Не стоит также забывать о том, что управляясь с аэрогрилем, вы имеет дело с очень горячими потоками воздуха и при неосторожном обращении можно с легкостью нанести себе серьезные ожоги. Если вам нужно вытащить из устройства какое-то блюдо или что-то перевернуть, не забывайте пользоваться кухонными рукавицами.
И напоследок, хотелось бы упомянуть, что такой прибор займет достаточно места на кухне. Поэтому если вы обладаете малогабаритной квартирой возможно такой прибор вам не подойдет. Хотя стоит учитывать то, что аэрогриль сочетает в себе функции многих устройств и попросту их вымещает. Цена прибора тоже не самая привлекательная, однако его польза и многочисленные преимущества с лихвой это окупят.